ブログ-分校の裏側編①
今回のブログは、分校の裏側についてちょっと覗いてみたいと思います。
お客様がいないときの分校は何をしているのか。ちょっと気になったりしますよね?
今週1週間は厨房の食器類の消毒をしています。
分校の夜ご飯は、7品目+αが基本です。ということで使用する食器類は大変な数になります。
定期的に消毒することで、安全面はもちろん、いつもピカピカの食器を使用できるように心がけています。
うん。こう見るとどこかの骨董市みたいですね。
皆様、ぜひ分校へお食事をしにおいでくださいませ!